Vous savez qu'il est important de manger sainement au quotidien MAIS vous n'y arrivez pas :

 

Vous manquez de temps, d'inspiration, de motivation ...

 

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Ces problèmes vous disent certainement quelque chose : 

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    Vous n’aimez vraiment pas cuisiner, vous manquez d’inspiration et préparer des repas  "maison" est une véritable galère.
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    Vous ne savez jamais quoi préparer à manger.
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    Vous aimeriez savoir cuisiner sainement et rapidement, mais vous ne savez pas comment vous organiser pour y parvenir.
  • Vous êtes débordé entre votre travail, les enfants, l’entretien de la maison alors cuisiner des bons petits plats pour tout le monde : c’est TOO MUCH !!!
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    Vous en avez marre de ce casse-tête quotidien.

Pourtant cuisiner est INDISPENSABLE pour votre santé et celle de vos enfants !

Comment vous organiser en 10 étapes pour résoudre ces problèmes ?

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    Vous connaîtrez les 15 ustensiles INDISPENSABLES pour cuisiner sainement ET rapidement.
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    Vous saurez quels ingrédients vous devez toujours avoir dans vos placards pour faire un repas sain en moins de 20 minutes !
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    Vous aurez une cuisine organisée en tout temps grâce à la méthode "SVLC" en 5 étapes.
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    Vous découvrirez pourquoi conserver des pommes avec vos pommes de terre est indispensable !
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    Vous connaîtrez les 6 aliments qu'il ne faut JAMAIS laver.
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    Vous apprendrez quels sont les 5 avantages d'une planification efficace et les 3 conseils pour y parvenir.
  • Et bien plus encore...

Un concentré de méthodes et d'astuces pour se simplifier la vie en cuisine.


Mais qui sommes-nous pour vous prodiguer tous ces conseils ?

 
 
 
 
 
 
 

Nathalie Mertens 

(en Belgique)

Nathalie est la créatrice du blog nutri-momes et maman de 3 enfants. Travaillant comme conseillère en nutrition ainsi que dans les écoles comme psychomotricienne, elle voit l’impact d’une alimentation déséquilibrée sur la santé et le comportement des enfants. Elle s’est donnée pour mission de fournir un maximum d’informations pour aider les parents à nourrir de manière saine et équilibrée leurs enfants.

Sa philosophie : « Aliments sains, enfants sereins ».

« Avant de suivre ma formation de Conseillère en Nutrition certifiée CERDEN, je pensais nourrir mes enfants de manière saine et équilibrée. Après tout, n’entendons-nous pas qu’avec les yaourts aux fruits « spécial enfants », on leur donne à la fois un produit laitier et des fruits (on ne nous parle évidemment pas du sucre ajouté), que rien ne vaut une tartine à la confiture et un jus d’orange frais comme petit déjeuner ? (alors que les études* ont toutes démontrées qu’un petit déjeuner digne de ce nom doit être protéiné et ne pas contenir des sucres rapides !), etc. 


Je ne m’étais jamais posée la question du mode de cuisson. Quelle importance tant que les aliments sont cuits ? J’ignorais que, selon celui que j’utilisais, mes légumes allaient par exemple, perdre une grande partie de leur bons nutriments. Et à quoi bon acheter des légumes frais bio si on ne les cuit pas correctement ? Malheureusement, personne ne nous explique cela ! 

 

Je pensais que pour cuisiner des repas sains, il fallait nécessairement passer du temps en cuisine. Quelle erreur ! Il est tout à fait possible de préparer des repas sains et équilibrés en peu de temps ! ».

 

En suivant ma formation j’ai voulu changer de nombreuses choses dans ma façon de cuisiner. Mais ce n’était pas facile. Je ne savais pas par quoi commencer. Comment m’organiser ? Quels ustensiles m’étaient indispensables ? Lesquels étaient néfastes pour la santé (par exemple ceux contenant du bisphénol A). Quels ingrédients devais-je avoir dans mes armoires pour avoir toujours de quoi cuisiner un repas sain et équilibré rapidement ? 

Comment m’organiser pour diminuer le gaspillage alimentaire ?  A la fois pour l’écologie (qui me tient fort à cœur) et pour mon portefeuille ? 

Oui, il y a des site internet qui parle de ce genre de choses par-ci par-là. Vous trouverez peut-être un chapitre dans un livre sur l’un de ces sujets. Mais rien de complet, d’aussi approfondi que ce que nous avons écrit ».

 
 
 
 
 
 

Lucile Baladier  

(au Canada)

Lucile est la créatrice du blog super-boite à lunch dont la mission est de lutter contre l’obésité infantile et la « malbouffe », deux fléaux en pleine explosion au Canada et dans les pays occidentaux en général. Elle donne des conseils et des recettes rapides et saines pour aider les mamans débordées à préparer des boîtes à lunch « santé » à leurs enfants !

« Anciennement cadre supérieure, je travaillais avec passion plus de 60 heures par semaine, je gérais plus de 100 personnes et… je ne voyais pas ma vie passer ! Alors la cuisine, vraiment ce n’était pas une priorité, j’achetais les produits bio et cela suffisait ! Peu intéressée par l’alimentation, je passais le moins de temps possible dans la cuisine, j’étais mal équipée, je ne savais pas où se trouvait la moitié des choses et surtout je n’aimais pas cuisiner.


L’arrivée des enfants et une méchante maladie m’ont coup sur coup obligée à voir les choses différemment. Je voulais m’aider à guérir ? Je voulais avoir des enfants en bonne santé ? Les choses devaient changer !

J’ai donc dû « apprivoiser » la cuisine : comprendre ce qu’était une alimentation saine, quels étaient les bons ustensiles pour se faciliter la vie, quels aliments choisir, lesquels éviter, comment cuisiner simplement des plats équilibrés, etc… 


Cette nouvelle mission était tellement loin de mon univers, de mon expertise et de mes intérêts que j’avoue, si je n’avais pas été clouée à la maison, je n’y serais probablement jamais arrivée. Je me serais découragée… Mais j’ai utilisé mes forces professionnelles : analyse (lecture de dizaines de livres, études, blogs…), constats (je partais de loin), objectifs (révolutionner l’alimentation de la famille), planification et plan d’action… Je suis passée en mode « Projet » ☺

 

Ce sont tous ces enseignements pratiques, des astuces, des conseils que j’ai compilés en collaboration avec Nathalie dans ce livre "Simplifiez-vous la cuisine !". J’ai apporté l’aspect pratique et Nathalie son expertise de conseillère en nutrition (bien cuire, bien conserver, bien équilibrer…) ».

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Vous hésitez encore ? ... Découvrez le contenu détaillé :

Chapitre 1 :​​​​​

Être bien équipé : 15 ustensiles indispensables à avoir !


Fini de gaspiller votre argent en achetant des ustensiles qui finissent au fond de vos armoires, à prendre la poussière.

Chapitre 2 :

Côté placard - les essentiels !


Une liste détaillée des aliments à avoir toujours chez vous. Vous saurez pourquoi ils sont indispensables à votre bonne santé et à celle de votre famille.

Chapitre 3 :

5 conseils infaillibles pour une cuisine organisée !


Vous apprendrez à organiser votre cuisine afin d’être plus efficace et plus serein.


Chapitre 4 :

Comment bien conserver ses aliments ?


Les différents modes de conservation n’auront plus aucun secret pour vous. Vous saurez comment conserver vos aliments de manière adéquate afin d’éviter le gaspillage alimentaire.

Chapitre 5 :

10 aliments que vous devriez impérativement laver ou ne pas laver avant de les consommer !


Un thème peu connu, dont on ne parle presque pas mais essentiel pour la santé de votre famille !


Chapitre 6 :

Comment connaître les fruits et légumes les plus et les moins contaminés par les pesticides ?


​Vous souhaitez prendre soin de la santé de votre famille ? Cela passe aussi par l’évitement des pesticides nocifs pour la santé !

Chapitre 7 :

Quelles cuissons privilégier pour conserver les propriétés nutritionnelles des aliments ?


Achetez de bons produits bio, c’est super ! Mais pour profiter un maximum de leurs bons nutriments, ne vous loupez pas sur les cuissons ! Celles-ci n’auront plus aucun secret pour vous !

Chapitre 8 :

Comment gagner du temps en cuisine ?


Vous découvrirez ici pourquoi planifier vos menus vous fait gagner temps, argent, sérénité et vous permet de créer facilement des repas sains ! Et  surtout comment y parvenir facilement…



Chapitre 9 :

Comment trouver l'organisation qui VOUS convient pour rester zen ?


3 organisations y seront détaillées. Vous n'aurez plus qu'à choisir celle qui vous correspond. Vous découvrirez aussi 5 réflexes pour gagner du temps et comment vous organiser avec les restes de repas. 

Chapitre 10 :

Comment éviter le gaspillage alimentaire ?


Savez-vous que nous générons 70 tonnes de déchets chaque seconde ?! Protéger notre environnement et éviter le gaspillage est devenu une obligation pour assurer l’avenir de notre belle planète.  Ce chapitre vous y aidera et vous permettra de faire des économies.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Nous ne sommes pas les seules enthousiastes ...

 
 
 
 
 
 
 
"J’ai tout simplement A-DO-RÉ !!! "

Je tenais à vous féliciter pour cet ouvrage. J’ai tout simplement A-DO-RÉ !!!

Pour moi, livre de cuisine rimait forcément avec livre de recettes et là, je découvre avec plaisir un ouvrage pratique qui regorge d’astuces très simples à réaliser. Surtout pour un parent plus qu’imparfait comme moi ;-). 

J’y ai retenu beaucoup de bon sens et j’ai aussi appris énormément de choses !


Ce livre est pour moi un indispensable !


Emma L.

Auteure du blog "parentplusquimparfait"


 
"Incroyable !"

"Je viens de terminer avec bonheur la lecture du livre de Nathalie et Lucile. Il est clair, précis et très bien fait.

Si vous êtes comme moi, une maman bien occupée qui n'a jamais d'idée de menus pour sa famille, ce livre est fait pour vous !

J'ai adoré les visuels et surtout tous les conseils pour l'organisation de la cuisine et des repas donnés tout au long des chapitres. J'ai puisé une foule d'astuces que je vais reproduire maintenant dans mes placards, mon frigo et mon congélateur.

A lire absolument!"

Béatrice C.

Auteure du blog "betilamiet maman de 2 filles


"Votre livre remporte la palme !"

"On trouve facilement des livres de recettes mais pas beaucoup de livre sur l’organisation… le vôtre remporte la palme. La lecture est très facile et le graphisme top ! Je le recommande vivement !  "

Laurence B.

Maman de 2 filles


 
"Ludique et Facile à lire"

"L'ebook est ludique et facile à lire.

J'aime particulièrement les petites illustrations, les indications pour passer à l'action et mettre en place tous les bons conseils donnés. Le chapitre sur la conservation donne des indispensables, qu'on ne connait pas souvent. Cela permet vraiment d'avoir des pratiques plus sûres en cuisine, j'y ai appris de nombreuses choses.

J'ai particulièrement aimé les conseils pour trouver l'organisation qui nous convient et non un modèle imposé (contrairement à ce qu'on voit souvent sur la toile !).

Cela permet vraiment d'adapter les conseils à son propre fonctionnement.

Le livre est rempli de très très nombreuses astuces, c'est une véritable bible de l'organisation en cuisine. On peut s'y référer régulièrement, dès qu'on a une question sur l'utilisation des restes ou la conservation de tel aliment."

Céline C.

Auteure du blog "cel-a-table"

Maman de 2 enfants


 
"Ceci devrait accompagner chaque jeune famille !"

"Voilà exactement ce que j’aurais aimé trouver quand j’ai fondé une famille il y a 30 ans. Il m’a fallut des années de pratique et d’erreurs pour acquérir ces connaissances. Que de temps j’aurai gagné !
Bravo pour ce recueil plein de bon sens et toutes ces astuces d’organisation et de planification.
Ceci devrait accompagner chaque jeune famille pour bien débuter la cuisine."

Valérie F.

Auteure du blog "1-2-3 dégustez"


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

"Aider un maximum de personnes à s'organiser en cuisine !"

 

Ce que nous avons voulu faire, c’est mettre le meilleur dans un seul livre


Nathalie: "LE livre que j’aurais aimé lire il y a quelques années pour me simplifier la vie en cuisine, mieux savoir m’organiser et ne pas perdre de temps à chercher toutes ces informations à différents endroits.

Grâce à ce livre, j’aurais progressé beaucoup plus vite, en étant certaine de ne pas me tromper."


Le contenu de notre livre est tellement complet qu’en l’écrivant, nous avons, nous aussi, appris une multitude d’outils pour se simplifier la vie en cuisine et rendre nos repas encore plus sains grâce à de nombreuses astuces !

 

Ce genre de livre est presque INTROUVABLE !

Alors qu’il peut vous changer la vie en cuisine ! 

Vous serez plus organisé, plus zen et vous profiterez plus de vos moments en famille ! 

 

Nous avons écrit ce livre pour aider toutes les personnes qui souhaitent mieux s’organiser en cuisine et gagner du temps.


Nous avons souhaité vous simplifier la vie en cuisine en rassemblant pour vous toutes les informations et astuces pour devenir une rock star de l’organisation !

 
 
 

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Questions Fréquemment Posées :

 
 
 
 

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